Un cake gourmand, chocolaté et sans matières grasses ni sucres ajoutés, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 250g de farine 3 œufs 2 cuillères à soupe de cacao amer 10cl de lait d'amandes 1 compote de pomme 1 sachet de levure chimique...
Un cake extra moelleux, à la texture spongieuse et au doux goût de vanille, à déguster tel quel ou bien accompagné de beurre de cacahuètes. 👉 Pour plus de gourmandise, vous pouvez décliner le cake en y ajoutant du cacao, du chocolat fondu ou bien des...
De toutes mes recettes de pancakes, celle-là est de loin la meilleure. Pourquoi ? Simplement parce que les blancs doivent être montés en neige, ce qui confère aux pancakes un moelleux hors du commun. Je n'en reviens toujours pas, et ils gardent cette...
Fermeté et arôme puissant de citron, c'est ce qui caractérise le mieux ce délicieux cake sans farine. A déguster froid après plusieurs heures au réfrigérateur, il n'en sera que meilleur. Calories/protéines : La pâte entière : 980kcal - 41g de protéines...
Pour cette compote je n'ai utilisé aucune matière grasse, ni même ajouté de sucre. Une recette simple, sans chichis et vraiment facile à faire. 👉 Préférant les compotes avec morceaux j'ai choisi de ne pas trop écraser mes poires lors de la cuisson et...
Voilà une recette bien gourmande qui ne nécessite aucun temps de cuisson : des barres chocolatées au beurre de cacahuètes. Idéales avant ou après un entrainement. Calories/protéines : La préparation entière : 2251kcal - 56,3g de protéines Si découpé en...
Le gâteau d'enfance par excellence, au bon goût de vin blanc et à la texture ultra moelleuse. Ingrédients : 250g de farine 250g de sucre 25cl de vin blanc 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1/2 verre d'huile Pincée de sel 👉 Ce...
Gourmand et moelleux à souhait, ce gâteau est idéal pour un petit-déjeuner rassasiant. Ingrédients : 125g de poudre d'amandes 125g de farine 100g de sucre 3 œufs 5cl d'huile 2 petites bananes bien mûres 1 sachet de levure chimique Pincée de sel Préparation...
Très rapides et faciles à réaliser, riches en protéines et sans sucres ajoutés ni matières grasses, ces mini brownies aux couleurs vives apporteront une touche de folie et de douceur à vos goûters. Ingrédients (pour 8 mini brownies) : 70g de farine 2...
Difficile de faire plus healthy que ce cake. Sans sucres ajoutés, sans matière grasse, indice glycémique bas ; il coche toutes les cases d'un cake sain et bien rassasiant. Idéal pour un petit-déjeuner qui tient au corps. Ingrédients : 150g de flocons...
De jolis petits muffins, moelleux et sans gluten, à déguster selon ses envies. Calories/protéines : La pâte entière : 1268kcal - 49,4g de protéines Si 12 muffins : 106kcal - 4,1g de protéines Ingrédients (pour 12 muffins) : 100g de farine de riz 50g de...
Diner léger ou accompagnement, cette recette est idéale pour faire attention à sa ligne tout en terminant le repas avec le ventre bien rempli. Pour ma part je la déguste soit avec une tranche de blanc de poulet, soit en guise de farce pour pain à pita. Ingrédients...
Riche en fibres et en protéines, ce gratin devient un repas complet et équilibré une fois accompagné de glucides. Pour ma part j'opte pour des coquillettes. Ingrédients : 500g de poireaux congelés 2 œufs 2 tranches de jambon fumé 2 yaourts natures au...
Des pâtes, de l'ail, du bon jambon et un yaourt, voilà une recette avec du caractère et facile à réaliser. 👉 Les quantités sont à ajuster selon vos besoins. Ingrédients (pour 2 belles assiettes) : Environ 200g de pâtes Environ 100g de gros dés de jambon...
Des crêpes au doux goût chocolaté grâce au lait de soja saveur chocolat, tout simplement. Elles peuvent se déguster ainsi, ou bien avec de la sauce chocolat, ou encore de la pâte à tartiner, pour plus de gourmandise ! Ingrédients : 500g de farine 4 œufs...
Voilà une idée de salade de pâtes fraiche et sympathique, équilibrée, à déguster l'été. 👉 Les quantités sont données à titre indicatif, à vous d'ajuster selon vos besoins. Ingrédients : Pâtes cuites froides Tomates Tranches de bœuf pastrami Croutons Olives...
De bonnes tagliatelles, des tranches de truite fumée et un goût subtil de basilic ; cette recette est un pur délice pour les papilles. Ingrédients (pour 2 ou 3 personnes) : 200g de tagliatelles aux œufs frais 6 tranches de truite fumée 1 brique de 20cl...
Rien de très compliqué ici : il s'agit simplement d'une quiche réalisée avec ce qui restait dans le réfrigérateur, mais aussi avec des épices entamées depuis bien longtemps. 👉 Pour rappel, les épices ne périment jamais. Elles peuvent néanmoins perdre...
Les galettes de courgette sont un bon moyen de manger des courgettes autre qu'en tartes ou en gratins. Il s'agit d'une recette très facile et rapide à faire, le plus long étant le temps de cuisson. Ingrédients (pour environ 7 galettes) : 1 belle courgette...
Voici une recette de cake basique, aux champignons de Paris frais et au jambon fumé, idéal accompagné d'une salade verte. 👉 Inutile de mettre trop de sel dans la préparation car le jambon fumé est déjà bien salé. Ingrédients : 100g de farine 3 œufs 25cl...
Voilà une recette qui a du goût et de la couleur : du riz à la tomate accompagné de courgettes et de tomates cerise. 👉 Les quantités sont à ajuster selon vos besoins. Ingrédients (pour 3 assiettes environ) : 350g de riz blanc 1 courgette verte 1 courgette...
Un cake à la fois fondant et gourmand, idéal au petit-déjeuner avec une boisson chaude et un fruit, ou bien au goûter. Ingrédients : 100g de farine 100g de farine semi-complète 100g de pépites de chocolat 60g de poudre d'amandes 50g de sucre 3 œufs 10cl...
Envie d'un cake gourmand, riche en protéines et pauvre en matières grasses ajoutées ? Essayez cette recette de cake au skyr de chèvre, idéale pour le goûter. Sa texture ultra fondante et son bon goût chocolaté en séduiront plus d'un. Ingrédients : 2 skyr...
Des pâtes, de la crème et du saumon. Voilà une recette ultra simple et délicieuse, pour un repas réconfortant. Ingrédients (pour 2 personnes) : 200g de tagliatelles fraiches au basilic 1 boite de saumon 20cl de crème de soja semi-épaisse Basilic Sel Préparation...
Rapide et très facile à faire, ce cake au thon et au basilic peut être dégusté tel quel ou bien accompagné d'une salade verte. Parfait pour un diner à la fois léger et rassasiant. Ingrédients : 200g de farine 3 œufs 1 yaourt nature de chèvre 0% 1 skyr...
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