Muffins au skyr et chocolat

Sans matières grasses et riches en protéines, ces muffins ultra gourmands sont parfaits pour une collation ou simplement comme dessert.

Calories/protéines :

Par muffin (si 12 muffins) : 100kcal - 5g de protéines

Ingrédients (pour 12 muffins) :

Préparation :

Préchauffer le four à 190°C, chaleur tournante.

Dans un saladier, battre les œufs avec le skyr et le yaourt.

Incorporer progressivement la farine et la levure.

Ajouter le cacao puis la pincée de sel.

Une fois la pâte parfaitement homogène, la verser dans des moules à muffins.

Disposer des pépites de chocolat sur le dessus et enfourner pour 30mn.

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Facilité de préparation

Goût

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