11 Avril 2024
đź’š Recette compatible avec du lait végétal
Le cake salé est un classique de notre cuisine. Très facile à réaliser, on peut le manger durant n'importe quelle saison, même si c'est l'été qu'il est le plus souvent consommé, chaud ou froid, accompagné d'une salade.
Ingrédients :
👉 Vous pouvez modifier les ingrédients selon vos goûts en ajoutant des champignons, des tomates cerise ou encore des petits légumes.
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine avec les œufs puis ajouter le lait, le beurre fondu au micro-ondes, le fromage râpé et la levure.
Couper le jambon en petits morceaux et les olives en deux, puis ajouter le tout à la préparation.
Saler et poivrer, puis verser dans un moule à cake beurré et fariné avant d'enfourner pour 1h.
👉 Surveiller la cuisson. Une fois le cake bien doré, déposer une feuille d'aluminium sur le dessus.
👉 A conserver au réfrigérateur dans une boite hermétique.