Sandwiches briochés

Voici une recette extra simple et rapide à faire, avec des ingrédients provenant à la fois d'un fond de réfrigérateur, mais aussi d'un bac zéro gâchis.

👉 L'idéal est de les préparer en avance et les congeler aussitôt individuellement, afin d'être dégustés les jours où l'on n'a vraiment pas envie de cuisiner, ou bien lors d'un petit-déjeuner salé.

Ingrédients (pour 6 petits sandwiches briochés) :

• 6 petits pains briochés
• 2 tranches d'emmental
• 30 gros cubes de jambon 

👉 A vous de modifier les ingrédients selon vos goûts, ainsi que les quantités.

Préparation :

Si les petits pains ne sont pas déjà prédécoupés, les couper en deux dans le sens de la longueur, sans aller jusqu'au bout (faire simplement une grosse entaille).

Couper les tranches d'emmental en trois.

Remplir les pains avec cinq gros cubes de jambon chacun et ajouter une lamelle d'emmental par-dessus. 

👉 Les sandwiches briochés sont prêts à être dégustés (à vous de choisir comment les réchauffer : four, grill…) ou à être directement congelés. Pour cela, les enrouler chacun individuellement dans une feuille d'aluminium et les placer dans un sac congélation.